愛媛県今治市にある民宿みはらしは、美しい景色が魅力の瀬戸内海に面した場所にあり、目の前に来島海峡大橋があることで人気の宿です。
民宿みはらしは、瀬戸内海沿いにあるため、近くの海で水揚げされた魚を新鮮なうちに宿泊客に提供することが可能です。本来は漁師でなければ食べられないような珍しい魚料理も食べることができます。
民宿みはらしで食べることができる魚介類は、鯛、サザエ、タコなど豊富です。豊かな瀬戸内海が育んでくれた海の幸を思う存分楽しむことができます。宿泊客に特に人気なのが、新鮮な鯛などを使った活きづくりです。刺身は大きな大漁船の器に盛り付けてもらえます。魚の種類も豊富で、見た目も美しいものです。タコは丸ごと茹でたものが食べられます。